亚美体育官网:8000家餐厅参与食品安全宣传

本文摘要:在此次食品安全宣传周期间,中国连锁加盟协会组织了50多家知名品牌餐厅和餐饮连锁企业的8000多家门店参加食品安全宣传活动。

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在此次食品安全宣传周期间,中国连锁加盟协会组织了50多家知名品牌餐厅和餐饮连锁企业的8000多家门店参加食品安全宣传活动。据报道,在中国食品药品监督管理局的指导下,全国20家大型连锁餐厅正在积极开展“查脉行动”试点,并创建了一个符合新法否决要求的食品安全自检系统。试点项目完成后,将构成全国统一的餐饮食品安全自查体系和第三方核查机制,提高单个行业的食品安全管理水平。

中国连锁加盟店协会主席郭戈本周早些时候透露,这主要是为了应对今年10月1日新修订的《食品安全法》的实施。

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